Food & Beverage Manager

Food & Beverage Manager

Wij breiden ons culinaire team uit!

Word jij onze creatieve Food & Beverage Manager?

Bij MANS Events draait alles om onvergetelijke evenementen. Van bijzondere workshops tot spetterende bedrijfsfeesten en -festivals: we willen de verwachtingen van onze opdrachtgevers steeds weer overtreffen. Dat doen we met een klein team van enthousiaste medewerkers, freelancers en partijen waarmee we graag samenwerken. Inmiddels bestaat MANS Events uit vier takken: MANS Events (Events en incentive reizen), Workshoppen.nl (platform voor workshops/uitjes voor particulieren en bedrijven), Phoodies (evenementencatering en culinaire workshops) en Evenementenverhuur NL (verhuur van evenementenmateriaal).

Ons bedrijf groeit hard en we hebben zoveel fantastische events op de planning staan, dat we ons team graag willen uitbreiden. Daarom zijn wij op zoek naar een creatieve, gedreven F&B Manager die samen met ons team onze cateringconcepten verder gaat vormgeven.

Food & Beverage Manager (40 uur)

Als F&B Manager bij MANS Events ben je hoofdverantwoordelijk voor alles op het gebied van food and beverage tijdens onze evenementen en culinaire workshops. Kwaliteit en originaliteit, daar draait het om. Je werkt voor MANS Events en ons label Phoodies. Daarbij ben je het aanspreekpunt voor zowel interne als externe partijen. Je bedenkt nieuwe creatieve en culinaire foodconcepten (en voert deze uit) en werkt nauw samen met ons marketing- en ons event-team. Onze evenementen lopen uiteen van kookworkshops tot grote bedrijfsfestivals, dus geen dag is hetzelfde!

Til jij onze catering naar een hoger plan? We zijn op zoek naar een creatief talent, iemand die high end catering-concepten kan bedenken en uitvoeren. Verras jij onze klanten met een onvergetelijke food experience?

Wat ga je zoal doen?

  • Bedenken en uitwerken van nieuwe en verfrissende foodconcepten
  • De mooiste evenementen en workshops uitvoeren
  • Evenwichtige en kwalitatieve gerechten en drankassortimenten samenstellen
  • Het voorraadbeheer en leveringsproces verder vormgeven
  • Planningen en budgetten maken en bewaken
  • Invulling geven aan het personeelsbeleid
  • Coachen en begeleiden van je collega’s op de werkvloer
  • Werven van nieuwe klanten
  • Je rapporteert jouw omzetcijfers en denkt actief mee op het gebied van kostenefficiëntie en investeringen

Wat maakt jou geknipt voor deze baan?

  • Je bent enthousiast en energiek en hebt een passie voor de horeca
  • Je beschikt over relevante ervaring en een sterk financieel inzicht
  • Grote dosis verantwoordelijkheidsgevoel, je bent oplossingsgericht en houdt van snel schakelen
  • Met jouw flexibele horeca-mentaliteit ben je uiteraard bereid om in het weekend en/of avonduren te werken tijdens evenementen
  • Je bent in het bezit van rijbewijs B

Wij bieden:

  • Een uitdagende functie met veel vrijheid en alle ruimte voor jouw eigen inbreng
  • Een leuk en gezellig team waar je op kunt bouwen
  • Een tijdelijke aanstelling van 7 maanden met zicht op een vast contract
  • Een prima salaris en volop ruimte voor persoonlijke groei
  • De mogelijkheid om (in de toekomst) mede-eigenaar te worden van het label Phoodies!

Ben jij de F&B Manager die wij zoeken? Bel Manfred Geisink voor meer informatie: 085- 485 24 90 of stuur ons jouw cv en korte motivatie per mail: manfred@mansevents.nl


Neem direct contact op via 06 444 33 228 of info@mansevents.nl